Histoire

La « Specialità Caffè Hausbrandt » (spécialité café Hausbrandt) se tourne vers le monde du commerce. Hausbrandt devient la première entreprise offrant des mélanges travaillés dans des conteneurs métalliques scellés et emballés, directement dans l’établissement.

Hausbrandt surmonte avec succès les périodes les plus difficiles de la Seconde Guerre mondiale, gardant intacte son identité. L’entreprise s’est imposée comme la principale industrie de torréfaction italienne, conservant ses bureaux historiques dans tout le pays, symbole de sa continuité et de sa solidité dans le temps.

Martino Zanetti pose la première pierre de ce qui deviendra l’une des plus iconiques entreprises dans le monde du café. L’entrepreneur visionnaire a décidé de concentrer ses énergies sur la valorisation des sélections de cafés gourmands, un domaine jusqu’à présent peu exploré. Ce choix innovant représente une rupture nette avec le passé, destiné à un nouveau type de consommateur : attentif, exigeant et à la recherche de produits raffinés de haute qualité.

À la fin des années 1980, grâce à la vision entrepreneuriale du président Martino Zanetti, la marque historique de Trieste « Caffè Hausbrandt » intègre le patrimoine de l’entreprise. Le logo emblématique « Moka » évolue à travers un relooking élégant, avec des lignes plus subtiles et raffinées, tandis que les couleurs rouge et or s’intensifient. Le nouveau design donne au logo une nouvelle énergie, lui permettant de représenter les valeurs distinctives de la marque de manière plus attrayante et contemporaine.

Col Sandago tire son nom de la colline sur le territoire de Conegliano - Valdobbiadene, où s’étendent les vignobles du domaine homonyme. Le territoire, caractérisé par des collines douces et des pentes abruptes, contribue à la production d’excellents vins. En 1997, Martino Zanetti a acquis la cave Col Sandago, une cave spécialisée dans la production de « Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG ». Grâce à son esprit d’entreprise, le Wildbacher, une variété originaire de Styrie, rejoint rapidement la production. Col Sandago incarne les valeurs de qualité, de passion et d’innovation de son fondateur et de l’entreprise, devenant ainsi partie intégrante de la prestigieuse famille Hausbrandt.

Grâce à un réseau de distribution structuré et étendu, Hausbrandt garantit la distribution de son café à l’échelle internationale. L’excellence de la marque, fruit d’une sélection rigoureuse des matières premières et de processus de production de haute qualité, a permis à Hausbrandt Trieste 1892 S.p.A. de s’implanter dans le secteur du café, franchissant les frontières nationales et fondant des entreprises en Autriche et en Slovénie.

En 1766, l’impératrice Marie-Thérèse d’Autriche a accordé la première licence à une brasserie à Trieste, qui a été créée dans l’ancien village du bourg Teresiano qui a emprunté son nom au monarque. En 2000, l’entrepreneur Martino Zanetti, déjà profondément emprunt de culture mitteleuropenne en tant que président de l’entreprise de torréfaction Hausbrandt à Trieste, a créé Theresianer, dans la brasserie trévisane de Nervesa della Battaglia, consolidant ainsi le lien entre tradition mitteleuropenne et innovation.

En 2017, Hausbrandt a inauguré un hub logistique moderne conçu pour optimiser la gestion et le stockage des produits, regroupant la plupart des activités logistiques du Groupe dans une structure unique et avancée. Un choix stratégique pour garantir efficacité, qualité et ponctualité du service.

Le projet Martin des Orsyn est né de la recherche constante de l’excellence qui distingue le Groupe Hausbrandt, qui lui a permis d’entrer sur un nouveau marché et d’offrir ainsi de nouvelles opportunités de développement. Le Champagne Martin des Orsyn est le fruit d’une combinaison réussie de la volonté et de la vision entrepreneuriale du Groupe Hausbrandt et de l’expérience d’une petite cave à la Montagne de Reims.

Riches et affirmées, les bières Zerocinquanta s’inspirent des personnages de William Shakespeare. Zerocinquanta s’adresse à un public jeune et soucieux de la qualité avec ses trois bières de « caractère », strictement non filtrées et dans un format mezzo litro (demi-litre). Une jeune marque capable de refléter les valeurs fondamentales du Groupe, qui se distingue par sa recherche constante et son attention à la création de produits innovants, reflétant son identité corporative.

Theresianer Gin est un produit innovant qui combine des années de tradition brassicole établie avec l’élégance d’un spiritueux branché et intemporel. Fruit d’une étude minutieuse et d’une recherche de qualité, dans le style Hausbrandt le plus complet, ce gin exploite un patrimoine de savoirs séculaires. Chaque variété de plantes est soigneusement sélectionnée, créant un équilibre parfait entre houblon, agrumes et genévrier, pour offrir une expérience sensorielle unique et raffinée.